Los mejores platos de invierno para no pasar frío

Judías pintas con liebre

Caldos, sopas, guisos… La cuchara reina en las mesas de invierno como nuestra mejor aliada para combatir el frío. Muchas recetas españolas de toda la vida nos ayudan a entrar en calor cuando la temperatura cae y el cuerpo necesita calorías gracias a su aporte energético y nutricional.

En Zielo apoyamos la comida tradicional y en nuestra carta no podían faltar esos platos que abrigan y nos recuerdan a la cocina de nuestra abuela.

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Zielo de Madrid presenta sus menús de Navidad 2018

Menús de Navidad

La temporada navideña está a la vuelta de la esquina y es hora de ir organizando las comidas y cenas de Navidad: con los compañeros de trabajo, con la familia, con los amigos de siempre… Toda una tradición en esta época del año, en la que celebramos estar junto a nuestros allegados alrededor de una mesa compartiendo buena comida y bebida.

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Viajar en familia: qué comer y beber en carretera

viajar en familia

Llega uno de los mejores momentos del año: reúnes a la familia, montas en el coche y emprendes un viaje para descubrir nuevos rincones de la geografía española. Pero, ¿qué comes cuando viajas? ¿Sabías que hay ciertos alimentos que no son nada aconsejables para viajar por carretera? Hoy te hablamos de algunos consejos que harán tu viaje mucho más llevadero.

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El tomate: ¿una fruta o una verdura?

tomate-fruta-verdura

Hay ciertos debates que dividen a la sociedad española. Uno de ellos es el polémico “¿tortilla con o sin cebolla?”. Después tenemos otro dilema que separa incluso capitales autónomas: “¿Salmorejo o gazpacho?”. Y, por último, uno de nuestros favoritos: ”¿El tomate es una fruta o una verdura?”. Hoy rendimos homenaje a este alimento que tanto nos gusta ver en ensaladas, zumos…  bien como acompañamiento o como protagonista.

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Curiosidades sobre la lasaña


La lasaña es uno de los platos preferidos de los amantes de la pasta. Y lo cierto es que lo entendemos, porque está deliciosa: A nosotros nos gusta la lasaña de verduras, pero ofrece tantas posibilidades como adeptos tiene. Si pienses en este término, seguramente te venga a la cabeza la deliciosa imagen de las diferentes capas de masa con tomate casero, queso gratinado y verduras, a veces acompañado de carne y otras de atún. Independientemente de los ingredientes, siempre consigue el mismo resultado: hacerte la boca agua.

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Mitos sobre nuestros hábitos alimentarios

mitos comida

Que si el agua engorda durante las comidas, que si hay alimentos que adelgazan o que la fruta tiene más calorías si la comes después de la comida… Estas son algunas de las frases que más escuchamos diariamente, pero, aunque las usemos con frecuencia, no quiere decir que sean verdaderas. Por ello hemos querido investigar qué hay de cierto en estos dichos, echa un vistazo.

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